Cuțit bucătărie pentru filetat Samura Harakiri

Descriere detaliată a produsului

Cuțitele pentru bucătărie Samura din seria Harakiri combină lama subțire din oțel japonez și mânerul practic din plastic ABS. Sunt ușoare și oferă un raport foarte bun între calitate, design și preț.

Cuțitul are mâner din plastic ABS, care are o rezistență ridicată la uzură, umiditate și este foarte solid.

Lama: din oțel inoxidabil japonez AUS-8 dintr-o singură bucată, are o lungime de 21,8 cm. Oțelul AUS-8 este mult mai durabil și are o rezistență mai bună la uzură în comparație cu cuțitele de bucătărie obișnuite. De asemenea, poate fi ascuțit relativ ușor pentru a obține o ascuțime ridicată.

Utilizare: datorită lamei înguste și flexibile, acest cuțit este destinat pentru o muncă eficientă la prelucrarea și filetarea peștelui.

Întreținere: se recomandă spălarea manuală cu detergent în apă caldă, nu se recomandp spălarea în mașina de spălat vase.

Cuțite Samura

Samura este un producător modern de cuțite de bucătărie de tip japonez, care anterior a colaborat cu marca Mcusta. Din 2010, Samura fabrică cuțite sub propria marcă. Cuțitele de bucătărie Samura reprezintă o combinație între cuțitele japoneze și cele europene. Spre deosebire de cuțitele japoneze tradiționale, cuțitele Samura sunt fabricate din oțel inoxidabil și sunt mai puțin fragile, ceea ce elimină posibilitatea de a se rupe tăișul. Totuși, ele păstrează excelentele proprietățile de tăiere specifice cuțitelor japoneze.

Cuțitele Samura sunt fabricate din oțeluri inoxidabile japoneze de calitate, având o duritate de 58-61 HRC. Producătorul utilizează oțeluri AUS-8, AUS-10, VG-10 sau oțel de damasc. Mânerele sunt, de asemenea, fabricate din materiale de primă clasă, cum ar fi G10, micarta, lemn de palisandru sau plastic ABS.