Cuțit bucătărie pentru pâine Dellinger Buffalo Olive Octagon 21,5 cm

Descriere detaliată a produsului

Cuțit pentru bucătărie Dellinger Buffalo Olive Octagon cu lamă zimțată de 21,5 cm, ideală pentru tăierea pâinii, a produselor de panificație și a tuturor alimentelor cu suprafață mai dură și interior moale. Lama parțial zimțată asigură o tăiere curată, fără sfărâmare și rupere.

Lama cuțitului este formată dintr-un miez de tăiere din oțel inoxidabil VG-10, care a fost apoi inserat între 66 de straturi de oțel de Damasc, ceea ce face lama extrem de rezistentă. Oțelul VG-10 are o duritate ridicată de 60 – 62 HRC, comparabilă cu cea a celor mai bune cuțite japoneze tradiționale.

Pe lângă lamă, mânerul din lemn de măslin, finisat cu un inel din corn de bivol, vă va încânta cu siguranță. Lemnul de măslin este dur, foarte rezistent și atractiv din punct de vedere cromatic. Mânerul este, de asemenea, lustruit manual, ergonomic și echilibrat pentru o tăiere confortabilă.

Întreținerea și curățarea: fiecare cuțit merită o îngrijire specială. Cuțitele din oțel de Damasc nu trebuie spălate în mașina de spălat vase. Spălați-le numai manual și uscați-le imediat. Nu uitați să le ungeți ocazional cu ulei. Cuțitului nu trebuie utilizat în niciun caz pentru tăierea alimentelor dure și congelate. Lama s-ar putea rupe sau o parte din ea s-ar putea desprinde. Cuțitului nu trebuie utilizat niciodată drepta levier și evitați orice îndoire sau lovire a lamei.

Ascuțirea cuțitului: Pentru ascuțire, vă recomandăm să utilizați pietre de ascuțit diamantate sau cu apă (waterstone). Dacă nu sunteți sigur de abilitățile dvs. de ascuțire, vă recomandăm să apelați la un profesionist. Deteriorările cauzate de ascuțirea necorespunzătoare sunt ireversibile.

Cuțite Dellinger

În spatele mărcii Dellinger se află un grup de oameni care împărtășesc o pasiune pentru cuțite și dorința de a se diferenția. Pe lângă producția cuțitelor clasice, aceștia se concentrează, de asemenea, pe vânzarea altor instrumente de tăiere și a diferitelor accesorii. Brandul este preocupat în special de funcționalitatea și unicitatea fiecărui produs. Oferta include piese cu design creativ și interesant. Acestea pot include modelare unică, decorare sau soluții inovatoare care diferențiază cuțitele lor de altele de pe piață. Uneltele de la Dellinger vor atrage pe oricine își dorește piese care sunt atât practice, cât și atrăgătoare din punct de vedere estetic.