Cuțit bucătărie pentru pâine Dellinger Volcano 21 cm

Descriere detaliată a produsului

Cuțitul de bucătărie Dellinger Volcano pentru pâine, cu lungimea lamei de 21 cm, este potrivit pentru alimente cu suprafață mai dură și interior moale. Lama lungă și groasă vă taie cu ușurință pâinea crocantă, baghetele preferate, prăjiturile și, în lunile de vară, și pepeni suculenți. Uitați de tăierea lungă și interminabilă – lama parțial zimțată asigură o tăiere rapidă, fără să sfărâme și să rupă produsele de panificație.

Lama cuțitului este formată dintr-un miez de tăiere din oțel pulbere 14Cr14MoVNb, care a fost apoi inserat între 72 de straturi de oțel de Damasc, ceea ce face ca lama să fie extrem de rezistentă. Oțelul are o duritate foarte mare de 62 – 64 HRC, comparabilă cu cele mai bune cuțite japoneze tradiționale.

Pe lângă lamă, veți fi cu siguranță încântat de mânerul roșu și negru din G10, completat de un nit central mozaicat de culoarea aurului. Celelalte două nituri asigură o rezistență mai mare, stabilitate și o îmbinare perfectă a oțelului cu mânerul.

Mânerul este, de asemenea, lustruit manual, ergonomic și conceput pentru a oferi cea mai confortabilă tăiere. Forma mânerului este clasică, așa cum suntem obișnuiți la cuțitele europene. Combinația acestui mâner cu lama în stil japonez creează un cuțit foarte practic, cu proprietăți excelente. Materialul G10 este preferat de bucătari în special pentru impermeabilitatea sa completă și, datorită faptului că nu necesită întreținere, este potrivit pentru toată lumea. Chiar și după mulți ani, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la coroziune, oxidare sau pierderea rezistenței.

Toate cuțitele Damasc sunt un accesoriu artistic unic și vor deveni foarte ușor preferatele dvs. în bucătărie.

Dimensiuni: lungime totală 34,5 cm și greutate 260 g.

Întreținere și curățare: fiecare cuțit merită o îngrijire specială. Cuțitele din oțel de Damasc nu trebuie spălate niciodată în mașina de spălat vase. Spălați-le numai manual și uscați-le imediat. Nu uitați să le ungeți ocazional cu ulei. Nu folosiți cuțitul în niciun caz pentru tăierea alimentelor dure și congelate. Lama s-ar putea rupe sau o parte s-ar putea desprinde. Nu folosiți niciodată cuțitul drept levier și evitați orice îndoire sau lovire a tăișului.

Ascuțirea cuțitului: pentru a menține ascuțimea cuțitelor Damasc din oțel mai dur, folosiți neapărat un masat diamantat pentru ascuțit. Pentru ascuțire, vă recomandăm să utilizați pietre de ascuțit cu diamant sau cu apă (waterstone). Dacă nu sunteți siguri de abilitățile dvs. de ascuțire, vă recomandăm să apelați la un profesionist. Deteriorările cauzate de ascuțirea necorespunzătoare sunt ireversibile.

Cuțite Dellinger

În spatele mărcii Dellinger se află un grup de oameni care împărtășesc o pasiune pentru cuțite și dorința de a se diferenția. Pe lângă producția cuțitelor clasice, aceștia se concentrează, de asemenea, pe vânzarea altor instrumente de tăiere și a diferitelor accesorii. Brandul este preocupat în special de funcționalitatea și unicitatea fiecărui produs. Oferta include piese cu design creativ și interesant. Acestea pot include modelare unică, decorare sau soluții inovatoare care diferențiază cuțitele lor de altele de pe piață. Uneltele de la Dellinger vor atrage pe oricine își dorește piese care sunt atât practice, cât și atrăgătoare din punct de vedere estetic.