Cuțit bucătărie universal Samura Kaiju

Descriere detaliată a produsului

Cuțitele Samura Kaiju sunt cuțite pentru bucătărie de calitate, care oferă forme clasice, mâner din material compozit rezistent pakkawood (combinație de lemn și rășini epoxidice) și lame din oțel inoxidabil japonez AUS-8. Finisajul suprafeței lamei hammered steel arată foarte atractiv și asigură o tăiere lină, fără ca alimentele tăiate să se lipească de cuțit.

Mânerul este fabricat dintr-un material compozit rezistent, pakkawood (o combinație de lemn și rășini epoxidice). Acest material combină avantajele lemnului și ale compozitului, este rezistent la umiditate și „cald” la atingere.

Lama dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil japonez AUS-8 are o lungime de 15 cm. Finisajul suprafeței lamei este de tip hammered steel.

Utilizare: cuțit universal pentru bucătărie, ideal pentru lucrul cu bucăți mai mici de carne sau felierea.

Întreținere: recomandăm spălarea manuală cu detergent în apă caldă, nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.

Cuțite Samura

Samura este un producător modern de cuțite de bucătărie de tip japonez, care anterior a colaborat cu marca Mcusta. Din 2010, Samura fabrică cuțite sub propria marcă. Cuțitele de bucătărie Samura reprezintă o combinație între cuțitele japoneze și cele europene. Spre deosebire de cuțitele japoneze tradiționale, cuțitele Samura sunt fabricate din oțel inoxidabil și sunt mai puțin fragile, ceea ce elimină posibilitatea de a se rupe tăișul. Totuși, ele păstrează excelentele proprietățile de tăiere specifice cuțitelor japoneze.

Cuțitele Samura sunt fabricate din oțeluri inoxidabile japoneze de calitate, având o duritate de 58-61 HRC. Producătorul utilizează oțeluri AUS-8, AUS-10, VG-10 sau oțel de damasc. Mânerele sunt, de asemenea, fabricate din materiale de primă clasă, cum ar fi G10, micarta, lemn de palisandru sau plastic ABS.