1095
Oțel carbon folosit în principal pentru fabricarea cuțitelor și săbiilor. Conține 0,95% carbon, 0,3-0,5% mangan și urme de fosfor și sulf. Este oțel cu conținut ridicat de carbon, ceea ce înseamnă că se ascute bine și puteți obține cu ușurință o ascuțime ridicată. De asemenea, rezistă la uzură, este dur și rezistent la rupere. În același timp, însă, cuțitele din acest oțel necesită îngrijire și întreținere corespunzătoare, deoarece ruginesc ușor. În comparație cu alte oțeluri din seria 10xx (1060, 1075, 1084 etc.), are cel mai mare conținut de carbon, ceea ce înseamnă că are cea mai bună rezistență la uzură și o tenacitate mai scăzută.