Piatră de ascuțit KAI Shun 3000

Descriere detaliată a produsului

Piatra de ascuțit cu apă KAI Shun pentru cuțite, cu o granulație extrem de fină de 3000 (grit), vă va ajuta în etapa finală de ascuțire, permițându-vă să neteziți și să lustruiți oțelul cuțitului. Piatra nu este potrivită pentru ascuțirea lamelor tocite. A se utiliza numai cu apă. Pietrele KAI sunt pietre de ascuțit de bună calitate din Japonia, care vor reda cuțitelor ascuțimea din fabrică.

Piatra este montată pe un suport din plastic, asigurând o prindere adecvată a cuțitului și un confort maxim la ascuțire.

Material: corindon alb (oxid de aluminiu).

Dimensiuni: 18,3 x 6,1 x 2 cm.

Utilizare

Ascuțiți cuțitul cu mișcări ușoare în direcția opusă tăișului. Înmuiați întotdeauna piatra în apă timp de câteva minute înainte de fiecare utilizare. Este foarte important ca suprafața pietrei să rămână umedă în timpul utilizării. Această procedură nu numai că îmbunătățește rezultatul ascuțirii, dar și prelungește durata de viață a pietrei de ascuțit.

După utilizare, uscați bine piatra de ascuțit și lăsați-o să se usuce complet la temperatura camerei. Nu așezați piatra de ascuțit la soare sau pe un radiator, deoarece aceasta s-ar putea crăpa. Odată uscată, depozitați piatra într-un loc uscat și întunecat.

Întreținere

Piatra de ascuțit se va uza în mod natural după o utilizare îndelungată, ceea ce poate duce la o suprafață neuniformă și concavă. Pentru a asigura o suprafață plană a pietrei de ascuțit, vă recomandăm să utilizați o piatră pentru rectificat planitatea.

Cuțite japoneze KAI

Compania KAI se concentrează pe vânzarea cuțitelor japoneze de bucătărie, dar oferă și o gamă variată de produse, cum ar fi suporturi pentru cuțite, suporturi pentru tăiere și dispozitive de ascuțire. Compania a fost fondată în 1908 în orașul Seki, cunoscut pentru fabricarea sabiilor samurailor, cuțitelor de înaltă calitate și a lamelor. Marca KAI îmbină tehnicile tradiționale japoneze cu metodele artizanale și inovațiile contemporane.