Set cuțite pentru bucătărie Böker Core Professional Set 2.0

Descriere detaliată a produsului

Setul de cuțite de bucătărie Böker Core Professional nu mai este destinat doar bucătarilor profesioniști, ci poate fi folosit cu ușurință și în bucătăria dvs. Setul de cuțite de bucătărie conține 5 unelte din seria Core Professional și un bloc de depozitare elegant, pentru a vă organiza mai bine munca în bucătărie.

Seria Böker Core a fost creată prin combinarea a aproape 150 de ani de experiență în fabricarea cuțitelor în Solingen cu expertiza celor mai importanți retaileri germani. Seria se bazează pe expertiza retailerilor, interesul lor pentru tacâmuri și tradițiile de lungă durată. Rezultatul este o serie de cuțite dinamice, cu proprietăți de tăiere excepționale și manevrabilitate excelentă.

Toate lamele cuțitelor din set sunt forjate manual și fabricate în Solingen, Germania, unde sunt apoi călite la 58 HRC. Pentru a asigura o durată de viață mai lungă și tăieturi mai fine, oțelul este lustruit suplimentar după procesul de ascuțire manuală. Lama, fabricată din oțel crom-molibden-vanadiu X50CrMoV15, este utilizată la fabricarea cuțitelor de bucătărie premium.

Mânerul din plastic este o soluție cu adevărat practică pentru cuțitele de bucătărie, datorită rezistenței ridicate la umiditate, permițându-vă să utilizați cuțitele fără ezitare în orice condiții adverse.

Bolster-urile metalice asigură o prindere sigură și vă protejează de posibile răni în cazul alunecării. O caracteristică specială a acestei serii este spatele ușor rotunjit al lamei, care face cuțitul ușor de manevrat și previne presiunea incomodă asupra mâinii, chiar și atunci când tăiați ingrediente mai dure.

Setul include:

- Cuțit mare de bucătar pentru tăierea cărnii, peștelui, legumelor, fructelor și tocatul ierburilor.

- Cuțit mic de bucătar pentru curățarea fructelor și legumelor sau tăierea bucăților mai mici de carne și pește.

- Cuțit de curățat pentru toate sarcinile mici din bucătărie, ideal pentru curățarea legumelor sau fructelor.

- Cuțit pentru pâine, potrivit pentru alimente cu suprafața mai dură și interiorul moale (pâine, baghete, pepene galben).

- Masat, pentru menținerea ascuțimii cuțitelor. Ideal pentru cuțite cu o duritate sub 60 HRC.

Cuțite Böker

Producătorul german Böker, cu sediul în Solingen, nu este doar un producător de cuțite, ci și un distribuitor al altor mărci. Cuțitele Böker se bazează pe propriile concepte, dar utilizează și designuri ale unor cunoscuți meșteșugari de cuțite din întreaga lume. Marca oferă un portofoliu larg de cuțite fixe și pliabile. Propriile cuțite sunt lansate pe piață sub mărcile Böker, Boker Plus sau Magnum.