Set cuțite pentru bucătărie KAI Wasabi Black Set 67S-300

Descriere detaliată a produsului

Setul de cuțite pentru bucătărie KAI Wasabi Black 67S-300 a fost creat prin combinarea bucătăriei tradiționale japoneze. Cuțitele sunt ideale pentru uz casnic. Seria cu design minimalist este foarte ușor de utilizat și potrivită în special pentru bucătarii care caută echilibrul perfect între preț și performanță.

De ce să alegeți setul de cuțite KAI Seki Wasabi Black:

✅KAI este unul dintre cei mai importanți producători de cuțite japoneze,
✅Cuțitele sunt fabricate folosind cea mai recentă tehnologie,
✅Oțel inoxidabil 1K6 cu o duritate de 58 HRC și durabilitate ridicată,
✅Cuțite japoneze autentice.

Oțel inoxidabil 1K6

Lama cuțitelor este fabricată din oțel inoxidabil 1K6, recent dezvoltat, cu o duritate de 58 HRC. Este un tip foarte pur de oțel inoxidabil,cu o rezistență extremă la coroziune datorită conținutului ridicat de crom. Cuțitele sunt ascuțite pe ambele părți.

Mâner din plastic impermeabil

Toate cuțitele din set au un mâner elegant negru, realizat din plastic impermeabil. Materialul este foarte plăcut la atingere, datorită pudrei de bambus adăugate.

Forma ovală tipică a mânerelor asigură o prindere confortabilă și sigură.

Întregul set de cuțite este livrat într-o cutie cadou elegantă.

Setul include:

- Cuțit universal cu o lungime a lamei de 10 cm, care este deosebit de util pentru prelucrarea legumelor sau fructelor. Cuțitul poate fi folosit pentru a înțepa carnea sau pentru a decora platouri cu fructe.

- Cuțit universal cu lama de 15 cm, care poate fi folosit pentru prepararea legumelor, fructelor sau tăierea bucăților mai mici de carne și pește.

- Cuțit de bucătar cu lama de 20 cm, ce face parte din echipamentul de bază al fiecărui bucătar. Acesta diferă de cuțitele universale prin faptul că are o lamă mai lată și mai lungă și un vârf subțire, ceea ce îl face relativ ușor de utilizat pentru tăierea ingredientelor mai puțin flexibile, cum ar fi nuci și plantele ierbacee. Forma versatilă a cuțitului de bucătar îl face potrivit pentru tăierea tuturor ingredientelor, fie că este vorba de curățarea cărnii sau tăierea legumelor.

Cuțitele sunt fabricate în întregime în Japonia.

Îngrijirea cuțitelor

Tăierea: vă recomandăm să tăiați pe o placă de lemn sau plastic. Nu utilizați niciodată materiale precum sticlă, piatră sau granit, care pot deteriora permanent lama delicată a cuțitelor.

Curățarea cuțitelor: clătiți cuțitele în apă fierbinte înainte de prima utilizare. După fiecare utilizare ulterioară, asigurați-vă că spălați cuțitele temeinic cu un detergent obișnuit și le uscați cu o lavetă moale. Pentru propria siguranță, ștergeți întotdeauna cuțitele departe de corp. Clătirea cuțitelor imediat după utilizare este deosebit de importantă atunci când lucrați cu alimente acide. Cuțitele japoneze nu pot fi spălate în mașina de spălat vase. Pentru a menține ascuțimea pe termen lung, spălați-le întotdeauna manual.

Depozitare: Când depozitați cuțitele, asigurați-vă că lamă nu intră în contact cu alte obiecte metalice. Acest lucru ar putea provoca deteriorări minore sau decolorarea nedorită a metalului. Cea mai bună soluție este să depozitați cuțitele în blocuri sau pe suporturi magnetice. Dacă intenționați să depozitați cuțitele într-un sertar de bucătărie, achiziționați protecții pentru lame sau teci.

Îngrijirea mânerului: Mânerele din plastic durabil nu necesită întreținere specială.

Ascuțirea: În timp, cuțitele vor prezenta primele semne de uzură sub forma unei ascuțimi mai reduse, motiv pentru care este recomandabil să le ascuțiți profesional din când în când. Pentru a asigura o ascuțime durabilă, producătorul recomandă utilizarea exclusivă a pietrelor de ascuțit tradiționale sau a pielii pentru ascuțit. Nu vă pierdeți timpul folosind masate pentru ascuțit, acestea sunt complet inutile în cazul cuțitelor japoneze bucătărie KAI, datorită gradului ridicat de duritate al acestora.

Cuțite japoneze KAI

Compania KAI se concentrează pe vânzarea cuțitelor japoneze de bucătărie, dar oferă și o gamă variată de produse, cum ar fi suporturi pentru cuțite, suporturi pentru tăiere și dispozitive de ascuțire. Compania a fost fondată în 1908 în orașul Seki, cunoscut pentru fabricarea sabiilor samurailor, cuțitelor de înaltă calitate și a lamelor. Marca KAI îmbină tehnicile tradiționale japoneze cu metodele artizanale și inovațiile contemporane.