Tojiro DP
Cuțitele de bucătărie japoneze Tojiro DP sunt fabricate cu precizie folosind oțel inoxidabil japonez foarte dur VG-10, care poate atinge o duritate impresionantă de 61 HRC. Aceste cuțite oferă o combinație de măiestrie japoneză a procesului de producție și design european, cu teșitură dublă a lamei care este foarte populară în Europa.
Cuțitul Tojiro DP are o construcție a lamei cu trei straturi, care este tipică pentru cuțitele japoneze tradiționale. Stratul central este fabricat din oțel inoxidabil VG-10, care oferă proprietăți de tăiere superbe și o ascuțime excepțională. Stratul central este protejat de două straturi de oțel inoxidabil mai moale, care oferă durabilitate și face ascuțirea cuțitului mai ușoară. Lama necesită mai puțină întreținere comparativ cu cuțitele din oțel carbon, deoarece este fabricată din oțel inoxidabil.
Datorită combinației sale de calitate japoneză și design european, cuțitul Tojiro DP este remarcabil atunci când vine vorba de tăiere și ascuțimea tăișului, care este similară cu a unei lame de ras. Este un ”must have” pentru orice bucătărie în care precizia și calitatea primează.
Listă produse
Set de cuțite japoneze din oțel inoxidabil VG-10. Setul include un cuțit de bucătar Gyuto cu lungimea lamei de 21 cm, un cuțit petty de 15 cm și un cuțit paring de 9 cm. Cutie...
Cuțit pentru bucătărie Tojiro DP Gyuto, cu lungimea lamei de 27 cm, fabricat din oțel inoxidabil japonez VG-10 și mâner din plastic solid.
Cuțit pentru bucătărie Tojiro DP VG-10 Sujihiki, cu lama de 27 cm, din oțel inoxidabil japonez VG-10 și mâner solid din plastic.
Cuțit pentru dezosat de bucătărie Tojiro DP, cu lungimea lamei de 15 cm, fabricat oțel inoxidabil japonez VG-10 și mâner din plastic solid.
Cuțit pentru bucătărie Tojiro DP Petty, cu lungimea lamei de 15 cm, din oțel inoxidabil japonez VG-10 și mâner din plastic solid.
Cuțit pentru bucătărie Tojiro DP Petty, cu lungimea lamei de 18 cm, din oțel inoxidabil japonez VG-10 și mâner din plastic solid.
Cuțit pentru bucătărie Tojiro DP VG-10 Kiritsuke, cu lungimea lamei de 21 cm, din oțel inoxidabil japonez VG-10 și mâner solid din plastic.
Cuțit pentru bucătărie Tojiro DP VG-10 Nakiri, cu o lungime a lamei de 16,5 cm, realizat din oțel inoxidabil japonez VG-10 și mâner solid din plastic.