Cuțite - oțel cu AEB-L

Oțelul inoxidabil suedez AEB-L, produs de Uddeholm (Böhler-Uddeholm), a fost dezvoltat inițial pentru fabricarea lamelor de ras, iar proprietățile sale reflectă acest lucru – este un oțel foarte pur, cu o microstructură extrem de fină. Conține doar o proporție redusă de carburi foarte fine (mai mici decât, de exemplu, la oțelul pulbere CPM-154), datorită cărora poate fi ascuțit până la o finețe extremă, iar chiar și un tăiș foarte subțire rămâne stabil.

Oțelul AEB-L atinge de obicei o duritate de aproximativ 60 HRC, iar printr-un tratament termic optim chiar 62–64 HRC. Se numără printre cele mai tenace oțeluri inoxidabile – lamele sunt rezistente la ciobirea tăișului chiar și în condiții de utilizare solicitante. Datorită acestor proprietăți, oțelul AEB-L este apreciat în special pentru cuțitele de bucătărie, cuțitele subțiri cu lamă fixă și cuțitele pliabile. Pe aceleași principii se bazează și oțelurile mai moderne Sandvik 14C28N și Nitro-V.

Compoziția oțelului: 0,67% carbon, 13% crom, 0,6% mangan, 0,4% siliciu, 0,025% fosfor, 0,015% sulf.

Selectarea produsului

5 articole în total

Listă produse

14776 cepel na noz eklund 65
223 Lei

Lamă pentru confecționarea cuțitelor din oțel inoxidabil AEB-L, grosime 3,4 mm. Lama are o construcție tip stick tang. Lungime totală 16,5 cm, lungimea lamei 6,5 cm. Lățimea...

Cod: 5020
14773 cepel na noz eklund 85
Lamă pentru cuțit Eklund 85
Temporar indisponibil
263 Lei

Lamă pentru confecționarea cuțitelor din oțel inoxidabil AEB-L, grosime 3 mm. Lama are o construcție tip stick tang. Lungime totală 18,5 cm, lungimea lamei 8,5 cm. Lățimea lamei...

Cod: 5021
14770 cepel na noz eklund forged 75
263 Lei

Lamă pentru confecționarea cuțitelor din oțel inoxidabil AEB-, grosime 3 mm. Lama are o construcție tip stick tang. Lungime totală 17,5 cm, lungimea lamei 7,5 cm. Lățimea lamei...

Cod: 5023
14767 cepel na noz eklund 75
263 Lei

Lamă pentru confecționarea cuțitelor din oțel inoxidabil AEB-L, grosime 3 mm. Lama are o construcție tip stick tang. Lungime totală 17,5 cm, lungimea lamei 7,5 cm. Lățimea lamei...

Cod: 5026
14734 cepel na noz eklund hunt 75
244 Lei

Lamă pentru confecționarea cuțitelor din oțel inoxidabil AEB-L, grosime 3 mm. Lama are o construcție tip stick tang. Lungime totală 17,5 cm, lungimea lamei 7,5 cm. Lățimea lamei...

Cod: 5016

Controlul listărilor

5 articole în total