Dellinger Longevity Damascus Edition cuțit de bucătărie pentru pâine 21 cm

Descriere detaliată a produsului

Cuțit extrem de ascuțit Dellinger Longevity Damascus Edition pentru pâine și produse de panificație, cu lungimea lamei de 21 cm și oțel de Damasc de cea mai bună calitate. Lama deosebit de lungă și rezistentă este ideală pentru felierea pâinii sau a produselor de patiserie preferate. Lama parțial zimțată asigură o tăiere rapidă, fără niciun fel de dificultate. Un instrument indispensabil în orice bucătărie, unde mirosul produselor de patiserie reprezintă baza unei zile bune.

Lama perfect echilibrată, îngustată precis, cu formă japoneză, cu un model damascat strălucitor „stormy waves”, minimizează frecarea în timpul tăierii și împiedică lipirea materialului tăiat de lamă. Modelul Damasc ce amintește de marea învolburată este unic, irepetabil și va deveni simbolul individualității dumneavoastră.

Lama cuțitului este alcătuită dintr-un miez de tăiere fabricat din oțel inoxidabil VG-10, care a fost apoi inserat între 66 de straturi de oțel de damasc, datorită căruia lama este extrem de rezistentă. Oțelul VG-10 are o duritate ridicată de 60 – 62 HRC, comparabilă cu cea a celor mai bune cuțite tradiționale japoneze.

Mâner în stil occidental „figured sycamore” din lemn de platan, care are o textură unică, amintind de flăcări, valuri sau dungi. Mânerul din acest lemn nu numai că arată excelent, dar oferă și o prindere plăcută, pe care o va aprecia fiecare utilizator. Nituirea triplă la mijloc, cu un nit decorativ, asigură o rezistență și o stabilitate perfecte. Platanul este adesea numit copacul longevității, tocmai de aceea acest cuțit poartă numele Longevity.

Întreținerea și curățarea cuțitelor: fiecare cuțit merită o îngrijire specială. Nu spălați niciodată cuțitele din oțel de Damasc în mașina de spălat vase. Spălați-le doar manual și uscați-le imediat. Ocazional, nu uitați să le ungeți cu ulei. Nu folosiți cuțitul în niciun caz pentru a tăia alimente dure și congelate. Ar putea duce la ruperea lamei sau a unei părți din aceasta. Nu folosiți niciodată cuțitul ca pârghie și evitați orice îndoire sau lovire a tăișului.

Ascuțirea cuțitului: Pentru ascuțire, recomandăm utilizarea pietrelor de ascuțit diamantate sau cu apă. Dacă nu sunteți siguri de abilitățile dvs. de ascuțire, apelați cu încredere la profesioniști. Daunele cauzate de ascuțirea necorespunzătoare sunt ireversibile.

Cuțite Dellinger

În spatele mărcii Dellinger se află un grup de oameni care împărtășesc o pasiune pentru cuțite și dorința de a se diferenția. Pe lângă producția cuțitelor clasice, aceștia se concentrează, de asemenea, pe vânzarea altor instrumente de tăiere și a diferitelor accesorii. Brandul este preocupat în special de funcționalitatea și unicitatea fiecărui produs. Oferta include piese cu design creativ și interesant. Acestea pot include modelare unică, decorare sau soluții inovatoare care diferențiază cuțitele lor de altele de pe piață. Uneltele de la Dellinger vor atrage pe oricine își dorește piese care sunt atât practice, cât și atrăgătoare din punct de vedere estetic.