Suncraft Japan mandolină pentru legume AMS-01

Descriere detaliată a produsului

Mandolina profesională Suncraft Japan este destinată tăierii simple a legumelor. Feliatorul manual reglabil este dotat cu 3 tipuri de lame interschimbabile și 15 trepte de reglare a grosimii de tăiere. Permite felii uniforme și precise, adesea imposibil de obținut la tăierea cu cuțitul.

Grosimea de tăiere, în intervalul 0,4 mm până la 6 mm, se reglează continuu cu ajutorul selectorului rotativ de pe partea din spate a unității principale. Pe lângă cuțitul de feliat, pachetul include și cuțitele julienne de 2 mm și 6 mm, datorită cărora tăierea în tăiței fini sau mai groși este simplă și fără efort.

Cuțitul feliatorului este fabricat manual în fabrica din orașul japonez Seki, unul dintre cele mai mari trei centre de producție de cuțite din lume. Lamele din oțel inoxidabil cu molibden-vanadiu sunt rezistente la uzură și la coroziune și se caracterizează printr-o ascuțime de lungă durată. Lama este amplasată la un unghi de 47° față de direcția de tăiere, ceea ce reduce rezistența la tăiere. Prin extragerea piciorușelor corpului principal reglați înclinarea feliatorului. Alimentele se taie apoi printr-o simplă mișcare din față spre spate. Trei elemente antiderapante împiedică alunecarea corpului feliatorului.

Beneficiile produsului:

✅15 trepte de reglare a grosimii de tăiere, 0,4 – 6 mm,
✅3 tipuri de lame în pachet (cuțit de feliat, julienne 2 mm și 6 mm),
✅oțel cu molibden-vanadiu,
✅lățime de lucru de până la 9,6 cm,
✅elemente antiderapante și înclinare reglabilă,
✅lame interschimbabile și care pot fi ascuțite,
✅fabricată în Japonia.

Dimensiuni: lățimea suprafeței de lucru până la 9,6 cm, lungimea suprafeței de lucru 33 cm, dimensiuni totale 35 x 14,5 x 2,8 cm, greutate 450 g.

Întreținere: Clătiți mandolina după fiecare utilizare, înainte ca resturile de alimente să se usuce, și uscați-o bine. La curățare nu conduceți niciodată mâna împotriva tăișului. Lama este extrem de ascuțită – folosiți întotdeauna suportul de protecție și țineți degetele în afara traseului de tăiere. Dacă lama își pierde ascuțimea, poate fi ascuțită sau înlocuită cu una de schimb (AMS-02, AMS-03, AMS-04).