Samura Kaiju Bolster set de cuțite pentru bucătărie

Descriere detaliată a produsului

Cuțitele Samura Kaiju sunt cuțite pentru bucătărie de calitate, cu forme clasice, mâner din material compozit rezistent pakkawood (un amestec de lemn și rășini epoxidice) și lame din oțel inoxidabil japonez AUS-8. Finisajul lamei hammered steel are un aspect foarte atrăgător și asigură o tăiere lină, fără ca alimentele tăiate să se lipească de cuțit. Noua serie Bolster este îmbunătățită cu un bolster, adică partea care leagă lama de mâner. Acesta asigură curățenia și împiedică depunerea impurităților. De asemenea, întărește cuțitul și prelungește durata de viață a acestuia.

Mânerul este realizat din material compozit rezistent pakkawood (combinație de lemn și rășini epoxidice). Acest material combină avantajele lemnului și ale compozitului, este rezistent la umiditate și „cald” la atingere.

Lame dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil japonez AUS-8, extrem de ascuțite și oferă proprietăți excelente de tăiere. Finisajul suprafeței lamei este hammered steel.

Întreținere: Recomandăm spălarea manuală cu detergent în apă călduță; nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.

Conținutul setului:

- cuțit pentru bucătărie (SKJ-0085B) - cu o lamă lată și ușor curbată de 21 cm lungime, care asigură tăierea rapidă și eficientă a legumelor, plantelor ierbacee sau chiar și a cărnii. Acest tip de cuțit nu ar trebui să lipsească din nicio bucătărie.

- cuțit pentru legume și fructe (SKJ-0011B) - cu o lamă lungă de 7,8 cm, destinat în special pentru lucrul cu legume sau fructe, cum ar fi curățarea, decojirea și tăierea.

- cuțit universal (SKJ-0023B) - cu lama de 15 cm lungime, ideal pentru lucrul cu bucăți mai mici de carne, pentru înțepare sau feliere.

Cuțite Samura

Samura este un producător modern de cuțite de bucătărie de tip japonez, care anterior a colaborat cu marca Mcusta. Din 2010, Samura fabrică cuțite sub propria marcă. Cuțitele de bucătărie Samura reprezintă o combinație între cuțitele japoneze și cele europene. Spre deosebire de cuțitele japoneze tradiționale, cuțitele Samura sunt fabricate din oțel inoxidabil și sunt mai puțin fragile, ceea ce elimină posibilitatea de a se rupe tăișul. Totuși, ele păstrează excelentele proprietățile de tăiere specifice cuțitelor japoneze.

Cuțitele Samura sunt fabricate din oțeluri inoxidabile japoneze de calitate, având o duritate de 58-61 HRC. Producătorul utilizează oțeluri AUS-8, AUS-10, VG-10 sau oțel de damasc. Mânerele sunt, de asemenea, fabricate din materiale de primă clasă, cum ar fi G10, micarta, lemn de palisandru sau plastic ABS.