Materiale naturale
Lemn – un material tradițional care se numără în continuare printre cele mai utilizate pentru fabricarea mânerelor cuțitelor. Mânerul din lemn oferă cuțitului un aspect natural și elegant și este plăcut la atingere. Cele mai utilizate tipuri de lemn sunt: fagul (Opinel), mesteacănul (cuțitele scandinave), stejarul, măslinul, nucul sau lemnurile exotice precum bubinga, bocote, cocobolo sau palisandru. Cel mai mare dezavantaj al lemnului este sensibilitatea la umiditate, care poate fi însă redusă prin impregnarea cu ulei (de exemplu, ulei de in).
Cuțitele cu mâner din lemn pot fi găsite aici.
Corn de cerb – un alt material natural tradițional, utilizat în special pentru mânerele cuțitelor de vânătoare. Cel mai des sunt folosit cornele de cerb sau de ren. Dezavantajul acestui material este că devine alunecos atunci când este ud.
Cuțitele cu mâner din corn de cerb sau de ren pot fi găsite aici.
Corn – este utilizat în special la mânerele cuțitelor pliabile tradiționale, elegante. Cel mai des sunt folosite coarnele de bivol. Cornul oferă cuțitelor un aspect exclusivist, însă un mare dezavantaj al acestui material este că este alunecos atunci când este ud și nepotrivit pentru activitățile dificile – în cazul cornului există riscul apariției fisurilor.
Metale
Oțel inoxidabil - mânerul din oțel inoxidabil oferă cuțitelor o rezistență și o durabilitate excepționale. Cel mai mare dezavantaj îl reprezintă greutatea mai mare și suprafața foarte alunecoasă a materialului. Din acest motiv, producătorii adaugă adesea un model pe mâner, care îmbunătățește aderența. Atunci când îl folosiți pe vreme rece, mânerul vă va răci semnificativ mâna.
Aluminiu - la fel ca toate metalele utilizate la fabricarea mânerelor de cuțite, și aluminiul este un material foarte rezistent și durabil. Un avantaj incontestabil îl reprezintă greutatea redusă. O textură aplicată mânerului este potrivită pentru a îmbunătăți aderența. Atunci când este utilizat pe timp rece, mânerul vă va răci mâna. Trebuie luat în considerare faptul că aluminiul, la fel ca și fratele său mai exclusivist, titanul, este predispus la zgârieturi.
Titan - este un metal ușor, rezistent, lucios, cu aspect de oțel, rezistent la coroziune (chiar și în apa de mare sau în acizi). Titanul este utilizat ca o componentă a aliajelor solide și ușoare. Pe mânerele cuțitelor veți găsi cel mai adesea un aliaj de titan cu aluminiu și vanadiu (90% Ti, 6% Al, 4% V). Este utilizat în special la mânerele cuțitelor pliabile de lux. Un mare avantaj al titanului este greutatea redusă și faptul că materialul este „cald” la atingere chiar și la temperaturi scăzute. Dezavantajul este prețul mai ridicat și susceptibilitatea la zgârieturi.
Cuțitele cu mâner metalic pot fi găsite aici.
Materiale sintetice
Plastic / Cauciuc – acest tip de mâner se regăsește în special la cuțitele mai ieftine. Gama de materiale utilizate este largă (FRN, Zytel, Kraton, plastic ABS și numeroși alți polimeri). Avantajul este prețul redus și faptul că aceste materiale sunt practic indestructibile și rezistă chiar și la o utilizare intensă. De aceea, sunt utilizate la cuțitele de lucru sau la cuțitele tactice, unde se pune mai mult accent pe funcționalitate decât pe design.
Cuțitele cu mâner din plastic pot fi găsite aici.
G-10 - un material compozit rezistent și durabil pe bază de fibră de sticlă. G-10 se produce prin impregnarea mai multor straturi de fibră de sticlă în rășină epoxidică, urmată de prelucrarea sub presiune și la temperaturi ridicate. Materialul rezultat este foarte rezistent, dur și, în același timp, ușor și plăcut la atingere. În prezent, G-10 se numără printre cele mai utilizate materiale pentru mânerele cuțitelor pliabile de calitate.
Cuțitele cu mâner din G-10 pot fi găsite aici.
Micarta® - un material cu aceeași bază ca G-10, însă în locul fibrelor de sticlă se utilizează o țesătură, cel mai adesea din in. De asemenea, proprietățile Micartei sunt foarte similare cu cele ale G-10. Este un material foarte rezistent, dur și ușor, plăcut la atingere. În același timp, conferă cuțitului un aspect ceva mai elegant decât alte materiale sintetice.
Cuțitele cu mâner din Micarta pot fi găsite aici.
Autor: Roman Mikláš