Informații esențiale pentru alegerea cuțitului potrivit

 

 

Listă articole

Tipuri de blocare a lamei întâlnite la cuțite pliabile

Avantajul cuțitelor pliabile, respectiv al celor de buzunar, îl reprezintă dimensiunile lor reduse, datorită lamei care poate fi „pliată” în mâner. Utilizarea acestor cuțite este sigură, în ciuda lamei mobile. Pentru a rămâne deschise pe toată durata utilizării, acestea sunt prevăzute cu mecanisme d...

Oțelurile folosite la fabricarea cuțitelor japoneze – Prezentare generală

În sfârșit v-ați dat seama de ce tip de cuțit aveți nevoie în bucătăria dumneavoastră, dar, când vedeți toate tipurile de materiale folosite la fabricarea cuțitelor, aveți din nou dubii? Nu ar trebui să subestimați alegerea oțelului potrivit, deoarece lama reprezintă inima fiecărui cuțit pentru bucă...

Cum să alegi cuțitul potrivit

Alegerea cuțitului potrivit poate fi o decizie dificilă, având în vedere oferta variată de pe piață. Permiteți-mi să încep prin a spune că nu există un cuțit ideal. Fiecare cuțit excelează în activități diferite, în funcție de proprietățile sale. Un cuțit destinat sculpturii în lemn probabil nu va p...

Oțeluri pentru cuțite - Prezentare generală

Vom face o scurtă prezentare generală, în care vom încerca să caracterizăm oțelurile cel mai des utilizate în fabricarea cuțitelor disponibile în magazinul nostru online.   Oțeluri inoxidabile: 154CM, 420, 440, 440C, AN-58, AR-RPM9, AUS-8, AUS-10, CPM S30V, CPM S35VN, CPM S90V, CTS XHP, MOVA ...

Mânerele cuțitelor – materiale utilizate

Materiale naturale   Lemn – un material tradițional care se numără în continuare printre cele mai utilizate pentru fabricarea mânerelor cuțitelor. Mânerul din lemn oferă cuțitului un aspect natural și elegant și este plăcut la atingere. Cele mai utilizate tipuri de lemn sunt: fagul (Opinel), ...

Controlul listărilor

5 articole în total