Cuțit bucătărie Dellinger Manmosu Professional Santoku Damascus 18 cm

Descriere detaliată a produsului

Cuțitul universal Dellinger Manmosu Professional Santoku Damascus din oțel japonez, cu lungimea lamei de 18 cm, poate fi utilizat pentru tăierea tuturor tipurilor de materii prime. Va fi partenerul dumneavoastră la prepararea cărnii, peștelui, legumelor și fructelor. Adevărata sa putere se va arăta pe deplin la tăierea cepei, deoarece lamă extrem de ascuțită asigură o scurgere minimă a lichidelor, iar preparatele dvs. își vor păstra suculența și vitaminele. În Japonia se spune despre cuțitul Santoku că îți va îndeplini toate dorințele. Însuși cuvântul „santoku” înseamnă „trei virtuți/utilizări”, ceea ce descrie suficient universalitatea acestui tip de cuțit. Lama pare la prima vedere mai scurtă decât în cazul cuțitelor tradiționale de bucătărie și are o geometrie semnificativ diferită. Cuvântul Santoku este adesea folosit pentru a descrie combinația dintre cuțitul de bucătar și cuțitul japonez Nakiri, astfel încât să puteți profita de proprietățile ambelor cuțite în timpul lucrului. Faceți-vă gătitul mai plăcut și încercați o nouă experiență folosind cuțitele de bucătărie marca Dellinger.

Combinația dintre lama lungă și mânerul solid vă oferă cel mai bun control la tăiere și feliere. Stilul japonez și utilizarea oțelului de Damasc conferă cuțitului un aspect unic și inimitabil. Din acest motiv, fiecare produs poate diferi, ceea ce conferă fiecărei piese o anumită doză de originalitate. Cuțitele sunt livrate cu o finisare detaliată și au aceeași calitate.

Miezul de tăiere este fabricat din oțel VG-10 de bună calitate, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii. Oțelul în sine provine din Japonia și printre caracteristicile sale se numără ascuțimea extremă și duritatea cu valori de 61 - 63 HRC. Miezul din oțel își păstrează calitatea ridicată tocmai datorită faptului că este inserat între 66 de straturi din două oțeluri de Damasc, care asigură o rezistență și tenacitate excepționale. Cuțitului este perfect echilibrat și îngust, ceea ce vă va face să îl îndrăgiți, deoarece minimizează orice frecare la tăiere și împiedică lipirea alimentelor tăiate de lamă.

Mânerul cuțitului este fabricat din lemn natural „Desert Iron”, îmbogățit cu o fosilă rară din dinte de mamut. Cuțit se va potrivi perfect în mâna dvs. datorită formei ergonomice. Forma specifică vă poate aminti de cuțitele asiatice. Nituirea triplă conferă cuțitului o rezistență perfectă, stabilitate și o îmbinare impecabilă a lamei din oțel damasc cu mânerul.

Dimensiuni: lungime totală 32 cm și greutate 250 g.

Întreținerea și curățarea: fiecare cuțit merită o îngrijire specială. Cuțitele din oțel de Damasc nu trebuie spălate niciodată în mașina de spălat vase. Spălați-le numai manual și uscați-le imediat. Nu uitați să le ungeți ocazional cu ulei. Cuțitele din oțel japonez nu trebuie utilizate în niciun caz pentru tăierea alimentelor dure și congelate. Lama s-ar putea rupe sau o parte din ea s-ar putea desprinde. Nu utilizați niciodată cuțitul ca levier și evitați orice îndoire sau lovire a lamei.

Ascuțirea cuțitului: pentru ascuțirea cuțitelor din oțel damasc japonez VG10, recomandăm utilizarea pietrelor de ascuțit cu diamant sau cu apă. Dacă nu sunteți siguri de abilitățile dvs. de ascuțire, vă recomandăm să apelați la un profesionist. Deteriorările cauzate de ascuțirea necorespunzătoare sunt ireversibile.

Avantajele produsului:

✅oțel de Damasc de calitate,
✅miez de tăiere din VG-10,
✅ascuțime extremă,
✅duritatea materialului,
✅design japonez.

Cuțite Dellinger

În spatele mărcii Dellinger se află un grup de oameni care împărtășesc o pasiune pentru cuțite și dorința de a se diferenția. Pe lângă producția cuțitelor clasice, aceștia se concentrează, de asemenea, pe vânzarea altor instrumente de tăiere și a diferitelor accesorii. Brandul este preocupat în special de funcționalitatea și unicitatea fiecărui produs. Oferta include piese cu design creativ și interesant. Acestea pot include modelare unică, decorare sau soluții inovatoare care diferențiază cuțitele lor de altele de pe piață. Uneltele de la Dellinger vor atrage pe oricine își dorește piese care sunt atât practice, cât și atrăgătoare din punct de vedere estetic.