Cuțit bucătărie Satake Nakiri 17,5 cm

Descriere detaliată a produsului

Cuțitul pentru bucătărie Satake tip Nakiri, cu lungimea lamei de 17,5 cm, este un cuțit japonez autentic, fabricat în conformitate cu tradițiile japoneze consacrate. În spatele ascuțimii și funcționalității ridicate a cuțitelor se ascund 700 de ani de prelucrare artizanală și dezvoltare de succes. Cuțitele pentru bucătărie de la producătorul Satake Cutlery sunt o alegere excelentă pentru bucătarii amatori sau începători, care doresc să încerce tăierea cu cuțite japoneze fără a-și epuiza bugetul.

Cuțitul Nakiri vă va aminti probabil de forma unui satâr, dar aparențele înșeală. Acest tip de cuțit este util în special pentru tăierea legumelor, pe care le puteți transforma într-o clipă în cuburi mici sau fâșii. Vă va ajuta, de asemenea, la tăierea ingredientelor mai mari, cum ar fi țelina sau varza. Lățimea suficientă a lamei poate fi utilă și la culegerea ingredientelor, care apoi pot fi transferate într-o oală sau tigaie.

Lama fabricată din oțel inoxidabil molibden-vanadiu vă va surprinde cu siguranță prin ascuțimea sa și prin ușurința întreținerii. Oțelul a fost supus unui tratament termic fiabil și unei ascuțiri inițiale excelente în timpul producției. Lama este decorată cu simboluri tradiționale japoneze.

Mâner din lemn deschis la culoare,de formă rotundă, pentru o prindere confortabilă. Inelul negru de protecție din polimer rezistent, situat între mâner și lamă, elimină acumularea de impurități.

Îngrijirea cuțitelor

Tăierea: nu tăiați niciodată alimente congelate sau oase groase de pește. Se recomandă tăierea cu cuțitele pe tăblițe de bucătărie din lemn.

Curățarea cuțitelor: se recomandă spălarea manuală a cuțitelor și uscarea lor imediat după utilizare. Astfel, lama își va păstra ascuțimea mult mai mult timp și nu va trebui să vă faceți griji cu privire la schimbarea culorii lamei sau mânerului.

Ascuțire: producătorul recomandă utilizarea ascuțitoarelor cu diamant, care sunt foarte potrivite pentru cuțite cu duritate mai mare.

Cuțite japoneze de bucătărie Satake Cutlery

Producătorul japonez Satake Cutlery este specializat în fabricarea cuțitelor de bucătărie, inclusiv a stilurilor tradiționale japoneze, precum Santoku, Deba, Nakiri și altele. Majoritatea cuțitelor sunt fabricate din oțel carbon sau oțel inoxidabil, ce excelează prin ascuțimea și durabilitatea lor.