Dellinger Rosewood Santoku Damascus cuțit pentru bucătărie 18,5cm

Descriere detaliată a produsului

Cuțitul extrem de ascuțit Dellinger Rosewood Santoku Damascus, din oțel japonez, cu o lungime a lamei de 18,5 cm, face față cu ușurință tăierii tuturor tipurilor de alimente. Va fi partenerul dvs. ideal atunci când lucrați cu carne, pește, legume și fructe. Adevărata sa putere vi se va dezvălui pe deplin atunci când tăiați ceapa, deoarece ascuțimea peste medie a lamei asigură o pierdere minimă de lichid, iar preparatele dumneavoastră vor fi întotdeauna pline de suc și de gust intens. Nu degeaba se spune că un cuțit Santoku vă va îndeplini toate dorințele. Termenul japonez „santoku” înseamnă „trei virtuți/utilizări”, ceea ce spune totul despre versatilitatea acestui tip de cuțit. Lucrul cu acesta poate fi caracterizat prin trei proprietăți de bază – tăiere, feliere și tocare. Lama pare mai scurtă încă de la prima vedere în comparație cu cuțitele pentru bucătărie clasice, având o geometrie semnificativ diferită. Termenul Santoku este folosit adesea pentru a descrie o combinație între cuțitul de bucătar și cel japonez Nakiri, astfel încât la feliere puteți profita de proprietățile ambelor. Faceți-vă gătitul mai plăcut și încercați o nouă experiență folosind cuțitele pentru bucătărie Dellinger.

Combinația dintre lama lungă și mânerul de design vă oferă cel mai bun control la tăiere și feliere. Stilul japonez și utilizarea oțelului de Damasc conferă cuțitului un aspect unic și inimitabil. Din acest motiv, fiecare produs poate diferi, ceea ce conferă fiecărei piese o anumită doză de originalitate. Cuțitele sunt livrate cu o prelucrare detaliată și de aceeași calitate

Miezul de tăiere este fabricat din oțel inoxidabil VG-10, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii. Oțelul în sine provine din Japonia, iar printre caracteristicile sale se numără ascuțimea extremă și, în același timp, duritatea cu valori de 60 – 62 HRC. Miezul din oțel își păstrează calitatea ridicată tocmai datorită faptului că este inserat între 66 de straturi din două oțeluri de Damasc, care asigură o rezistență și o tenacitate extraordinare. Cu siguranță vă veți îndrăgosti de lama perfect echilibrată și îngustată a acestui cuțit de bucătărie, deoarece minimizează orice frecare la tăiere și împiedică lipirea alimentelor tăiate de lamă.

Mânerul cuțitului din lemn de palisandru este decorat cu un mic simbol cu mozaic. Prinderea cuțitului va fi întotdeauna extrem de confortabilă pentru dumneavoastră, datorită formei ergonomice. Forma specifică vă poate aminti de cuțitele asiatice.

Dimensiuni: lungime totală 32 cm și greutate 230 g.

Se livrează într-o cutie cadou din lemn.

Întreținerea și curățarea cuțitelor: fiecare cuțit merită o îngrijire specială. Nu spălați niciodată cuțitele din oțel de Damasc în mașina de spălat vase. După utilizare, clătiți bine instrumentul, uscați-l și nu uitați să-l ungeți cu ulei din când în când. Nu folosiți niciodată cuțitele din oțel japonez pentru a tăia alimente dure și congelate. S-ar putea rupere lama sau o parte a acestuia. Nu folosiți niciodată cuțitul ca pârghie și evitați orice îndoire sau lovire a tăișului.

Ascuțirea cuțitului: pentru ascuțirea cuțitului din oțel de damasc japonez VG10, recomandăm utilizarea pietrelor de ascuțit diamantate sau cu apă. Dacă nu sunteți siguri de abilitățile dvs. de ascuțire, apelați cu încredere la profesioniști. Daunele cauzate de ascuțirea neprofesionistă sunt ireversibile.

Avantajele produsului:

✅oțel de Damasc de calitate,
✅miez de tăiere VG-10,
✅ascuțime extremă,
✅utilizare versatilă,
✅design japonez.

Cuțite Dellinger

În spatele mărcii Dellinger se află un grup de oameni care împărtășesc o pasiune pentru cuțite și dorința de a se diferenția. Pe lângă producția cuțitelor clasice, aceștia se concentrează, de asemenea, pe vânzarea altor instrumente de tăiere și a diferitelor accesorii. Brandul este preocupat în special de funcționalitatea și unicitatea fiecărui produs. Oferta include piese cu design creativ și interesant. Acestea pot include modelare unică, decorare sau soluții inovatoare care diferențiază cuțitele lor de altele de pe piață. Uneltele de la Dellinger vor atrage pe oricine își dorește piese care sunt atât practice, cât și atrăgătoare din punct de vedere estetic.