Cuțit bucătărie Dellinger Okami Santoku 18 cm

Descriere detaliată a produsului

Cuțitul Dellinger Okami Santoku, extrem de ascuțit, fabricat din oțel japonez cu o lungime a lameii de 18 cm, este potrivit pentru tăierea tuturor tipurilor de ingrediente din gospodărie. Îl puteți folosi pentru prepararea delicateselor din carne, pește, legume și fructe. Nu trebuie să fiți în Japonia pentru a descoperi adevărata magie a cuțitelor fabricate din oțel japonez AUS-10. Luați o ceapă de acasă și începeți să tăiați. Ascuțimea peste medie a lamei asigură o pierdere minimă de lichid, iar preparatele dvs. vor fi întotdeauna pline de suc și aromă intensă. În Japonia, cuțitele Santoku sunt cunoscute pentru că îndeplinesc toate dorințele dvs. Termenul „santoku” se traduce prin „trei virtuți/utilizări”, ceea ce ispune totul versatilitatea acestui tip de cuțit. Termenul Santoku este adesea folosit pentru a se referi la o combinație între un cuțit de bucătar și cel japonez Nakiri, astfel încât să puteți profita de proprietățile caracteristice ale ambelor atunci când tăiați. Faceți gătitul mai plăcut și încercați o nouă experiență cu cuțitele de bucătărie Dellinger.

Miezul de tăiere al cuțitelor din seria „Dellinger Okami 3 straturi” este fabricat din oțel inoxidabil japonez AUS-10, cu o duritate cuprinsă între 58 – 62 HRC. Miezul acestui oțel este inserat între două oțeluri inoxidabile cu durabilitate și tenacitate excepționale. Se utilizează un finisaj stonewash, care are avantajul de a ascunde foarte bine zgârieturile. Pentru a menține duritatea și ascuțimea maximă, ascuțiți cuțitul la un unghi de 15 grade.

Mânerul cuțitului este fabricat din G-10 și este decorat cu un mic simbol de samurai în centru. Datorită formei sale ergonomice, cuțitul va fi întotdeauna confortabil. Veți putea controla perfect cuțitul în orice moment, astfel încât tăieturile dvs. vor fi întotdeauna precise. Echilibrul perfect al cuțitului previne oboseala mâinii. Forma specifică este inspirată de tipurile de cuțite asiatice.

Avantajele produsului:

✅oțel inoxidabil AUS-10 din Japonia,
✅lamă de cuțit din seria Dellinger Okami cu 3 straturi,
✅ascuțime extremă,
✅utilizare versatilă,
✅design japonez.

Dimensiuni: lungime totală 32 cm și greutate 245 g.

Întreținerea și curățarea cuțitelor: fiecare cuțit merită o îngrijire specială. Nu spălați niciodată cuțitele în mașina de spălat vase. Spălați-le numai manual și uscați-le imediat. Nu uitați să le ungeți ocazional cu ulei. Dacă cuțitul intră în contact cu anumite elemente agresive, pe lamă pot apărea urme de coroziune. În orice caz, nu lama ruginește, ci particulele care se lipesc de ea. Pentru a le îndepărta, puteți folosi bicarbonat de sodiu obișnuit, care devine o pastă subțire atunci când este diluat cu apă. Nu folosiți niciodată cuțite din oțel japonez pentru a tăia alimente dure sau congelate. Acest lucru ar putea provoca ruperea tăișului sau a unei părți din aceasta. Nu folosiți niciodată cuțitul ca pârghie și evitați îndoirea sau lovirea tăișului.

Ascuțirea cuțitului: Vă recomandăm să utilizați pietre de ascuțit cu diamant sau apă pentru a ascuți cuțitele din oțel inoxidabil. Un masat clasic este suficient pentru ascuțirea ocazională a lamei. Dacă nu sunteți sigur de abilitățile dvs. de ascuțire, cel mai bine este să consultați un profesionist. Daunele cauzate de ascuțirea necorespunzătoare sunt ireversibile.

Cuțite Dellinger

În spatele mărcii Dellinger se află un grup de oameni care împărtășesc o pasiune pentru cuțite și dorința de a se diferenția. Pe lângă producția cuțitelor clasice, aceștia se concentrează, de asemenea, pe vânzarea altor instrumente de tăiere și a diferitelor accesorii. Brandul este preocupat în special de funcționalitatea și unicitatea fiecărui produs. Oferta include piese cu design creativ și interesant. Acestea pot include modelare unică, decorare sau soluții inovatoare care diferențiază cuțitele lor de altele de pe piață. Uneltele de la Dellinger vor atrage pe oricine își dorește piese care sunt atât practice, cât și atrăgătoare din punct de vedere estetic.